Перегоняйте на скорости 12 л/час благодаря двум мощным турбулентным холодильникам в конструкции. Теперь они могут утилизировать еще больше мощности плиты. Потенциал производительности аппарата – безграничен. Ограничения могут быть только в мощности нагрева плиты.

Мощные 8-трубные охладители общей длиной 500 мм обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 6,5 кВт.

Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. сокращает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение. При нагреве на обычных кухонных плитах, 8-трубная система в 3 раза уменьшает расход воды, сберегая Ваше время и затраты на ЖКХ.

Для получения совершенных фруктовых и зерновых ароматов элитного алкоголя, таких как бренди и виски. В комплекте с аппаратом находится медная сетка Панченкова. Эффективность меди для очистки алкоголя от сернистых соединений подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.

Вы сможете получать ректификаты 96,6° и высокоградусные дистилляты эталонного качества благодаря высоте колонны с утеплением и внедренному в конструкцию новому универсальному узлу отбора.

Фальш-дно используется при приготовлении виски, пива, бренди и хлебного вина. Не допускает пригорание нерастворимого сырья в браге.

Края фальш-дна должны вплотную прилегать к стенкам куба. Поэтому наше фальш-дно оснащено специальными бортиками. Благодаря им солод никогда не упадет под фальш-дно, а значит не будет пригорания и качество напитка не пострадает.

Также фальш-дно с бортиками по краю используется для фильтрации будущего пива, при этом плотный остаток солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.

Благодаря трем ножкам у фальш-дна нам не пришлось деформировать бак и делать зиговку в нижней части куба, как это делают другие производители. Надежность бака не нарушена.

Очень важно четко контролировать температуру сусла во время варки пива. Для этого в бак вварена герметичная гильза для термометра над фальш-дном.

Помимо процесса дистилляции, бак можно использовать как ёмкость для брожения.

Теперь бродильную ёмкость не придется докупать отдельно. Достаточно установить дополнительный гидрозатвор с переходом под кламп, который уже есть в комплекте с аппаратом. Вы экономите свои деньги и место на кухне.

Другие изготовители не докладывают гидрозатвор в комплект, а предлагают через специальный носик вывести шланг в стакан с водой. Такой способ имеет свои недостатки! Во время брожения Вы, домашние животные или дети могут случайно опрокинуть и разлить воду из стакана.

Пневмо-фитинги более удобны и эргономичны, оснащены уникальным механизмом с крепежным кольцом, который упрощает закрепление шлангов.

Изделия изготавливаются из качественных сплавов и полимеров, которые устойчивы к агрессивным средам.

Их монтаж теперь не занимает более пары секунд. Вам потребуется лишь вставить шланг в штуцер и слегка надавить — специфический щелчок просигнализирует о герметичности соединения и готовности к работе.

Пневмо-фитинги теперь расположены на разных сторонах колонны для Вашего удобства. Больше они не будут Вам мешать во время работы.

Обновленные штуцеры 1/2 на холодильнике и дефлегматоре. Теперь Вы сами выбираете как Вам удобнее подключать шланги для подвода/отвода воды в охладители.—  Сантехническая подводка - самый надежный вариант для подключения воды, который выбирают профессионалы. Такой способ подходит для стационарного пользования аппаратом.— Быстросъемные пневмофитинги - легкий, быстрый, надежный, современный способ. Подходит как для новичков, так и для профессионалов.

Царга с перегородкой надёжно удерживает насадку Панченкова, даже если увеличить высоту колонны и наполнить её СПН.

Если Вы планируете получать продукт крепостью до 96,6 градусов, тогда вам не обойтись без спирально-призматической насадки (СПН). Используйте ее с максимальной эффективностью! Заполните 100% объема царги (без вставки насадки Панченкова) и защитите себя от рассыпавшейся в куб или на пол СПН.