МАСТЕРСКАЯ ЗАСТОЛЬЯ

Скорость перегонки в 2,5 раза выше. Она достигает 7л/час!

В обычных дистилляторах в системе охлаждения используется обычный змеевик. Площадь соприкосновения паров спирта со змеевиком в разы меньше, поэтому скорость перегона на них невысокая.

В холодильнике самогонного аппарата Жара от Мастерской застолья установлено 7 трубок по 10 мм. Такой холодильник обеспечивает рекордную скорость простой перегонки до 7 литров в час.

Уже с базовой комплектацией вы можете готовить ароматные дистилляты.

В сухопарнике спиртовые пары проходят полноценную очистку - тяжелые сивушные масла оседают на дне. Через кран в сухопарнике эти примеси вы можете слить и получить чистый продукт.

Через крышку в сухопарнике можно заложить ингредиенты прямо в процессе перегонки для ароматизации паров (курагу, медовые соты, цедру, яблоки и т.д.).

Попробуйте приготовить настоящие джин, абсент, кальвадос и фруктовые водки.

Царга 1.5 дюйма оснащена ленивым дефлегматором. Он имеет вид 6-ти витков спирали высотой 60 мм. Царга надежно фиксируется при помощи клампового соединения.

Благодаря "ленивому" дефлегматору с водяным охлаждением и установке РПН (сетка Панченкова), обеспечивает увеличение укрепляющей способности аппарата до 80-85 %

Теперь Вам будет удобнее отсекать хвосты за счет установленного термометра сверху царги с ленивым дефлегматором.

Позволяет устанавливать в конструкцию дополнительные аксессуары, тем самым модифицировать аппарат для различных режимов работ. Аппарат работает более чем в 9 режимах работы.

Можно приготовить множество напитков используя один аппарат.

Теперь перед вами открыты все горизонты в области самогоноварения.

Самогонный аппарат Жара от Мастерская застолья оснащен штуцерами для ввода\отвода охлаждающей воды с фиксирующими насечками.

Больше никаких вечно подтекающих хомутов, шланг жестко фиксируется на штуцере.

Шланги не сползут даже при сильном напоре воды (при максимальной производительности аппарата).

Такой носик выхода готового продукта является более универсальным и удобным в использовании аппарата.

Вы можете установить прямо на него устройство непрерывного контроля крепости выходящего продукта - подвесной "Попугай".

С его помощью можно контролировать малейшие изменения крепости выходящего продукта в процессе перегонки.

Специальным образом сконструированная форма куба в виде конуса (в отличие от плоских аналогов), улучшает концентрацию паров в центральной части аппарата и минимизирует риск выброса пены в процессе дистилляции.

По конической верхней части спиртовые пары беспрепятственно направляются в перегонную систему, тем самым повышая крепость полученного продукта.

С его помощью мониторинг давления внутри перегонного куба происходит автоматически и показатель никогда не превышает установленные нормативы. Это абсолютная гарантия от взрыва.

Дно самогонного аппарата Жара от Мастерской застолья изготовлено из ферромагнитной нержавеющей стали и способно функционировать на всех видах плит: газовых, электрических, керамических, индукционных.

Толщина дна – 2 мм, дополнительную надежность и способность противостоять высоким нагрузкам ему придают специальные ребра жесткости.

Гущу, остающуюся после перегонки сусла, необходимо выливать. Благодаря кранику в нижней части куба, сливать барду очень удобно - не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата достаточно лишь открыть кран.

Во многих моделях других изготовителей такой краник отсутствует, сливать горячую барду через высокий борт горловины крайне затруднительно.

Больше не нужно поднимать и опрокидывать тяжелый бак, заполненный бардой.

Диаметр горловины в 11 см дает нашему аппарату особые преимущества в уходе за ним и при использовании по назначению

Мыть прибор стало гораздо легче, в том числе с использованием подручных средств;

Исходный продукт (брагу, спирт-сырец) через широкую горловину заливать стало гораздо удобнее, нежели в аналогичных моделях от конкурентов.